La Polenta

 

Cette recette est obtenue à partir du pétrissage de farine de maïs, d’eau et de sel. Une sélection rigoureuse de matières premières et un mode de production « Made in Italy » pour une recette originale nature ou à la truffe blanche en format 250g, mais aussi aux cèpes ou speck & fromage en formats 350 g. Une présentation en galettes rondes (formats 250 g ) ou en tranches (formats 350 g) très tendance  permettant une utilisation et une cuisson facile.
Avec des modes  de cuisson rapides , variés et adaptés aux besoin du consommateur : four traditionnel, micro ondes, poêle à frire la Polenta accompagnera idéalement  les viandes grillées  ou en sauce, les salades mais aussi les sauces légèrement relevées (sauce bolognaise, sauce basilic, … ).

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